Hur man gör popcorn? Gör dina barn glada och lär dig att gör hemlagad popcorn. Gör popcorn det är snabbt och enkelt! Ta reda på hur med vårt råd laga popcorn salt eller socker på kola.
Hur man gör popcorn
Gör hemlagad popcorn
Utrustning
En kastrull med ett genomskinligt lock (för att kunna kontrollera majskärnornas bra sprängning)
En handfull torr majs eller speciell popcorn
Vegetabilisk olja för stekning
Koka popcorn
Häll olja i pannan för att täcka bottenbrunnen
Värm över hög värme.
När oljan är tillräckligt varm (för att kontrollera temperaturen på oljedroppen en kornkorn, om den spricker, har oljan rätt temperatur)
Kasta alla majskärnorna i oljan.
Tillsätt lite salt och peppar eller kryddor
Rör om potten kraftigt så att alla korn är belagda med olja.
Tillsätt lite salt.
Täck över pannan.
Sänk värmen.
Efter ungefär en minut kommer majsen att explodera.
Ta av från värmen när alla eller nästan alla korn har spruckit. Det finns alltid några upproriska korn när du lagar mat.
Finns i en salladsskål eller enskilda skålar.
Krydda popcornen
Häll över majskärnorna samtidigt som saltet, eller i slutet av tillagningen, rör om väl och över den poppade majs men fortfarande heta kumminfrön, curry eller Espelette peppar
Färg popcorn
Häll med salt eller socker, en nypa eller droppe matfärg och servera rosa, grön eller blå popcorn.
Karamellpopcorn
Häll olja i pannan för att täcka bottenbrunnen
Värm över hög värme.
När oljan är tillräckligt varm (för att kontrollera temperaturen på oljedroppen en kornkorn, om den spricker, har oljan rätt temperatur)
Kasta alla majskärnorna i oljan utan att salta den.
Rör om potten kraftigt så att alla korn är belagda med olja.
Täck över pannan.
Sänk värmen.
I slutet av tillagningen, utan att ta bort pannan från värmen, tillsätt majsen med ett smält smör och lite socker om det är möjligt av brunt socker.
Fortsätt laga, rör om potten så att varje öppen majskärna täcks med karamell.
Ta av från värmen.
Låt svalna i en minut.
Tjäna
Tips
Efter att ha gjort karamellpopcorn
Din panna kan vara svår att rengöra!
Låt det blötlägga i en kvarts timme i varmt tvålvatten.
Då kommer karamellen att lossna utan problem.
Popcorn med praline
Hacka jordnötterna (10 g per matsked majs) och torka i en stekpanna.
Ta av från värmen så snart de börjar bli bruna.
Boka jordnötterna.
Häll olja i pannan för att täcka bottenbrunnen
Värm över hög värme.
När oljan är tillräckligt varm (för att kontrollera temperaturen på oljedroppen en kornkorn, om den spricker, har oljan rätt temperatur)
Kasta alla majskärnorna i oljan.
Rör om potten kraftigt så att alla korn är belagda med olja.
Täck över pannan.
Sänk värmen.
I slutet av tillagningen, när alla korn är nästan sprängda, utan att ta bort pannan från värmen, tillsätt majsen med en ratt smält smör, pulveriserat socker, lite rosa färg och jordnötterna.
Fortsätt laga, rör om pannan för att belägga varje korn med beredningen.
Finns i en salladsskål eller enskilda skålar
