Intressant

Julaperitif - 7 cocktailrecept med eller utan alkohol - Praktiskt

Vad aperitifcocktail användas för Jul ? När på kvällen den Jul, vi bjuder in vänner, det skulle vara synd att bara tjäna dem en glas vin, ja a öl ? Inga idéer eller lite tid att förbereda sig ccocktails för'Jul aperitif ? Ingen panik ! Spritz, Mojito, slå, orange champagne, Upptäck recept snabbt och enkelt att cocktailsmed eller alkoholfri som kommer att wow dina gäster.

7 julcocktailrecept med eller utan alkohol

Sritz, mojito och andra cocktails till jul.

1 - spritz

De Spritzutan tvekan den mest populära och mest konsumerade aperitifen i Italien, är en riktig framgång i Frankrike.

Denna cocktail är perfekt för att bryta isen och liva upp en kväll.

Det är väldigt enkelt att förbereda en Spritz.

Recept från Spritz

Häll sedan i ett glas:

3 doser Prosecco

2 doser Aperol eller Campari

1 streck seltzer eller mousserande vatten

Isbitar

2 - Spritz utan alkohol

5 cl mousserande vatten

5 cl grenadinsirap

1 cl vanligt vatten

20 cl apelsinjuice

Förbered granatäpple och vanliga isbitar och låt dem stå i frysen i 3 timmar.

Häll några grenadinisbitar i ett glas, tillsätt apelsinjuice och sedan det mousserande vattnet.

Dekorera glaset

Placera några grantornar i glaset.

Frostglas

Frostning av ett glas innebär att man sätter socker eller salt på kanten av ett glas.

Lägg glaset i kylskåpet för att kyla det väl och fukta sedan kanten genom att gnugga det med en halv kalk.

Vänd sedan glaset och tryck snabbt in det i en djup tallrik där du har blandat, cirka 5 mm högt, vitt socker färgat med lite myntsirap.

Vänd glaset något så att sockret fastnar bättre.

Skaka glaset lite för att frigöra överflödigt socker.

Christmas aperitif - Spritz rectte, mojito recept med eller utan alkohol

3 - Champagne mojito

Mojito har skapats i Havanna och har blivit kubanernas nationella dryck.

Där i detta recept av Mojito med champagne eller Mojito Royal mousserande vatten ersätts med Champagne.

Champagne Mojito recept

Ingredienser

6 cl kubansk vit rom

Champagne

8 färska mynta blad

2 teskedar pulveriserat socker

En halv kalk

Dekorera Mojito-glaset med färska mynta blad och limeskivor.

Förberedelse

Skär kalkhalvan i 6 kilar.

Krossa försiktigt kalkbitarna och 8 färska myntablad med ett pulveriserat socker i ett glas utan att krossa dem med en mortelstöt.

Rör om väl med en sked så att sockret inte förblir i botten av glaset.

Häll 6 cl kubansk rom sedan krossad is.

Blanda försiktigt.

Tillsätt champagnen.

För mer bitterhet och för att färga cocktailen, tillsätt 2 eller 3 droppar Angostura.

4 - Alkoholfri mojito

Byt ut rom med äppeljuice och champagne mot läsk eller saft.

Dekorera glaset

Den vanliga inredningen av mojito består av en kvist av mynta och lime. För semester, ändra denna inredning med en grön glasyr och en

Gör en spiral av kalkskal

Ta en lång kalkskal med hjälp av en kniv och se till att ta bort dess vita membran.

Häng skalet på kanten av greenen.

Jul aperitif alkoholfri cocktail recept

5 - Champagnesoppa med apelsin

1 ekologisk apelsin

15 cl Cointreau

5 cl apelsinjuice

15 cl sockerlagssirap

1 flaska kyld champagne

Skär apelsinen i skivor.

Kombinera Cointreau, sockerrörsirap och apelsin- eller citronsaft.

Tillsätt apelsinskivorna.

Häll i kyld champagne strax före servering och blanda försiktigt.

Alkoholfri

Ersätt Cointreau och champagnen med citron för den alkoholfria versionen.

alkoholfritt cocktailrecept

6 - West Indian Punch

Det finns lite mer än 2 liter stans för 10 personer

Eller om du tänker stort, räkna 4 liter stans vilket är ungefär 2,5 glas stans.

Västindiskt stansrecept

För 10 personer, mblanda direkt i en stor skål:

- ½ liter vit rom (med lite gammalt rom om möjligt)

- ½ liter apelsinjuice

- 1 liter fruktjuice bestående av 3 exotiska fruktjuicer: ditt val av ananas, guava, banan, mango, persika eller kiwijuice.

- 1 kalk och en apelsin som tidigare tvättats, skuren i skivor, pressad lite i blandningen med en ananas skuren i bitar.

- 1 vaniljstång som du delar upp i hälften för att samla frön och som du kommer att lägga till beredningen med dess kuvert.

- 6 kryddnejlika

- Lite riven muskot

- 1/2 tesked kanel eller en kanelstång

Eller ersätt alla kryddor med 3 teskedar allkrydda-blandningen: kanel, ingefära, kryddnejlika, muskot.

Eller en asiatisk blandning med fem kryddor: Szechuanpeppar, stjärnanis, kinesisk kanel, kryddnejlika, fänkål.

Smaka på stansen!

- Om det inte är tillräckligt kryddigt, tillsätt lite färsk ingefära och riv

- Om det inte är tillräckligt sött, lägg till lite sockerrörsocker som du köper eller gör själv.

7 - Alkoholfri stans

Detta är samma recept som det traditionella stansreceptet förutom att rom ersätts med grenadinsirap och ingefäraöl (ginger ale).

Denna ingefäraöl är gjord av 100% naturliga ingredienser.