De livsmedelsbevarande orsakar ibland problem. Bör vi behålla eller kasta bort det utgångna pastapaketet sedan ett år? Och salladen eller köttet varsuppblåst plastförpackning och vem luktar illa medan utgångsdatum är inte föråldrad? Och är det här allvarligt att äta en skiva bröd att skåla som bara har några små smakfulla fläckar ? Kan vi bara repa dessa fläckar eller ska vi kasta detta bröd ? Gå! Vi gör status över livsmedel som måste kastas och de som kan förvaras !
Livsmedelsbevarande
Vi håller, vi äter eller vi slänger mögel mat
Oavsett om det är bröd, ost, frukt eller grönsaker, även om de inte är goda kan du skrapa formen och äta dem, du riskerar inte förgiftning, bara för att hitta en liten smak. Obehagligt för dessa livsmedel.
Å andra sidan, ät aldrig bröd, sylt eller annan mat med sin mögel.
Vi håller, vi äter eller vi kastar pasta, ris eller socker
När det gäller honung, pasta, ris, socker och kryddor, eftersom bakterier inte kan växa där, kan de förvaras i flera år efter utgångsdatumet.
Den enda risken? En förändrad smak.
Vi behåller, äter eller kastar mat vars förpackning har svällt trots ett utgångsdatum som inte har gått
Det kan vara kött, kallskuret eller sallad ...
Dessa livsmedel är förorenade med bakterier.
Ät inte dem, men släng dem inte.
Sök istället efter kundservicenumret på förpackningen och meddela dem.
Hela partiet kan vara förorenat.
De kommer att göra vad som är nödvändigt för att ersätta dig, om inte mer ...
Vi håller, vi äter eller vi kastar fjäderfä eller fisk med ett klibbigt utseende och ger en dålig lukt
Om dessa livsmedel är i plast och om utgångsdatumet inte har passerat, meddela din leverantör eller returnera dem.
Närvaron av salmonella är möjlig.
Om utgångsdatumet har passerat, kasta bort dem utan ånger.
Du skulle riskera förgiftning.
Vi håller, vi äter eller vi kastar mejeriprodukterna
Förvara en vanlig yoghurt i upp till 3 veckor efter hållbarheten och en flaska UHT-mjölk (oöppnad) i upp till 2 månader efter utgångsdatumet.
Vi håller, vi äter eller vi kastar äggen
Utgångsdatumet på förpackningen motsvarar konsumtionsdatum maximalt rekommenderas.
Vad händer om datumet på äggen har raderats
Kontrollera om ägget är friskt eller har gått ut genom att doppa det i ett glas ljummet vatten.
Det färska ägget sjunker till botten av glaset, medan det bortskämda ägget kommer att flyta!
Ägget sjunker eller är knäckt
Ät inte framför allt! Det finns en risk för salmonella.
Äggförvaring
Extra färska ägg
Förvara dem i 3 veckor i den svalaste delen av kylskåpet, tippa dem.
Hårdkokta ägg
Håll dem i 2 dagar skalade och 4 dagar oskalade
Rå äggvita
Håll det 6 till 12 timmar
Det är möjligt att konsumera ett ägg 21 dagar efter läggningen men inte senare.
Förvara inte äggulan, men äggviten kan förvaras i upp till en vecka i kylen.
Vi håller, vi äter eller vi kastar maten i en burk
Efter utgångsdatumet
Det är möjligt att konsumera en burk ungefär ett år eller mer efter utgångsdatumet förutsatt att den hålls på en låg värme och torr plats och förutsatt att burken inte är skadad.
En burk med avrundat lock
- Ät inte konserver med utbuktande lock, eftersom detta tyder på en hög nivå av bakterier.
- Eller om du inte vill slänga innehållet i lådan, töm den i en kastrull och koka maten länge.
- Lämna aldrig en burk i kylen
Undvik risk för botulism.
Överför resterna till en skål eller djup tallrik.
Vi behåller, vi äter eller vi kastar mat utan utgångsdatum
Utan utgångsdatum, lita på din luktsans!
Om du är osäker, ät inte den här maten, koka den genom kärnan, i en kruka eller panna, på bakplåten eller i en ugnsform.
Och aldrig i mikrovågsugnen!
Så du riskerar inte förgiftning.
