Socker vi får höra är ohälsosam. Söta gör dig inte bara fet utan främjar uppkomsten av diabetes, kaviteter, hjärt-kärlproblem och till och med vissa cancerformer ... bättre hälsa det är rekommenderat minska din sockerförbrukning för att inte överstiga 50 g socker per dag, vilket motsvarar cirka 9 sockerbitar. Okej då att äta mindre choklad, glass och bakverk eller godis! Problemet är att 70% av det socker vi äter oväntat finns i många färdigmat och saltade industriprodukter. Det handlar om dolt socker. Vad är dessa rätter eller livsmedelsproduktersom innehåller dolda sockerarter.
Se upp för dolda sockerarter
Varför dolt socker
Livsmedelsindustrin lägger till socker i många livsmedel med målet att ge dem mer smak och förbättra deras struktur.
Varning
Kontrollera etiketterna!
en produkt som innehåller mer än 8 g socker per 100 g är en produkt som bör betraktas som socker.
Känn igen dolda sockerarter
Tillsatt socker kan döljas under följande namn:
sackaros, sackaros, fruktos, glukos, maltos, laktos, dextros, maltodextrin, invertsocker, majssirap, malt sirap, glukossirap, fruktkoncentrat, etc. ...
Vi hittar dolt socker särskilt i:
- Spannmål - speciell bantning
"Special bantning" spannmål innehåller mycket socker.
En del av 30 g spannmål, Special K-naturen ger 5 g socker
En portion på 30 g Fitness-natur innehåller 5,1 g socker
För samma del ger Corn Flakes bara 2,5 g
- Chipsen
100 gram chips innehåller 1,1 g socker och 47,6 g stärkelse.
Ja, saltade chips är inte bara feta och salta, de är väldigt söta.
- Tomatsåsar och ketchup
Barn älskar ketchup eftersom den innehåller mycket socker: 25 gram socker per 100 g ketchup. Konsumtionen av ketchup med en måltid som är cirka 20 gram, motsvarar detta en klump socker.
Se också upp för den konserverade Bolognese tomatsås, du kan hitta motsvarande 7 sockerarter!
- Skummad mjölk
1 liter halvmjölk innehåller motsvarande 12 sockerarter.
- Industriellt smörgåsbröd
Vitt bröd görs med stärkelse. Och stärkelse består av socker. Vitt bröd, även om det inte smakar som socker, är 85% kolhydrat.
- industriell pizza
Du kan hitta upp till 24 g socker gömt i en skiva industriell pizza.
Vissa pizzor innehåller upp till 25,8 g kolhydrat per 100 g, varav 5,9 g är socker.
För att sammanfatta beroende på pålägget och skorpans tjocklek innehåller en pizza mellan 22 och 30% kolhydrater.
- Fryst panerad fisk
Vissa frysta panerade fisk innehåller upp till 24 g kolhydrat per 100 g, inklusive 0,9 g socker.
- Dietprodukter
Eftersom de saknar fett, tillför tillverkare, för att ge dem smak, stora mängder socker.
Beredd pasta och lasagne
En låda med beredd pasta eller en bricka med lasagne kan innehålla tio gram socker.
- Industriella soppor
En 25 cl soppa kan enkelt innehålla upp till 14 g kolhydrater, varav hälften är socker.
- Yoghurt och mejeridesserter
En fruktyoghurt ger 18 g socker och en naturlig yoghurt på grund av laktosen ger 5 g.
Karamellkrämer och Liège-choklad kan innehålla 20 gram socker.
- Industrikompottar
Vi hittar motsvarigheten till 2,5 och 4 sockerbitar per gryta med kompott.
Varning
Omnämnar referensen Sockerfri på läsketiketten betyder inte att det inte gör det!
Bara att den innehåller en begränsad och reglerad mängd utan tillsats av vitt socker.
Socker finns också i :
Öl och alkohol ...
Majonnäs i ett rör eller burk
Chokladpulver
Bagetterna
Skorpor,
aptitretarkakor
bullarna
Hamburgare
Riven morötter
Konserverna,
Croissanter
Fruktjuicer
Smörgåsar
Såserna,
Läsk
Kontrollera etiketterna!
