Intressant

Mjölk farlig för hälsan? Ska vi fortsätta att dricka mjölk

Att dricka eller inte mjölk ? Mjölk är det bra för hälsan, den mjölk är det farlig för hälsan ? Vissa dietister rekommenderar mejeriprodukter eftersom de är rika på näringsbidrag: vitaminer, fosfor, zink och protein B, och därför utmärkta för kroppen. För andra, mjölk, till och med mjölk organisk, idag är dåligför hälsan. Så drick var drick inte mjölk ?

Drick mjölk, äta mejeriprodukter

är att dricka mjölk farligt

Ko mjölk: argument mot

- Komjölk är perfekt för den som den ursprungligen var avsedd för: kalven, kalven!

Det är inte för oss män.

Som vuxen är vårt matsmältningssystem inte lämpligt för smälta mjölk.

- Komjölksintoleransär den främsta orsaken till matallergier.

Hos vissa människor kan konsumtion av mjölk till och med störa immunförsvaret.

Resultaten av många forsknings- och vetenskapliga studier visar behovet av att ge upp mjölk och mejeriprodukter och i allmänhet animaliska proteiner för barn och även för vuxna, om vi vill bekämpa allergier effektivt.

Gravida kvinnor och ammande mammor bör också avstå från att konsumera komjölk.

- Det finns för många giftiga ämnen i mjölken.

Det har blivit ett koncentrat av fett, kolesterol, antibiotika, bakterier och till och med pus, och allt detta genom mjölkproducenternas fel, som industrialiserade och förvandlade kor till mjölkframställningsmaskiner!

Eftersom en mjölkko idag måste ge mjölk hela sitt liv, utan paus, till skillnad från en vanlig ko, på det gamla sättet, som hon bara ger några liter mjölk, och högst i 6 månader, efter avvänjning av kalvköttet.

Då kommer hon inte att ge mer mjölk förrän nästa "kull".

Synd för hans hälsa, som inte tål denna takt! För att begränsa deras sjukdomar och infektioner ges stora doser antibiotika till kor som oundvikligen hamnar i mjölk.

- Giftiga ämnen kommer inte bara från att ta hand om kor!

Skadliga ämnen finns i mjölk (som i kött) som kommer från maten som ges till kor. Kor äter inte bara gräs, deras kompletterande mat är spannmålsbaserat.

- Mjölk är utan tvekan orsaken till sjukdomar

såsom fetma, diabetes, högt blodtryck, till och med minskningen av manlig fertilitet eller polyartrit, öroninfektioner och rinit, autism och till och med osteoporos!

- Mjölk innehåller östrogen och progesteron

som främjar livmoder- och bröstcancer.

Är dricka organisk mjölk en lösning?

Jo nej, ekologisk mjölk kommer från kor som också har fötts upp för att producera (för) stora mängder mjölk, vilket är onaturligt. För att en mjölkko ska vara lönsam måste hon också föda varje år för att producera mjölk.

Dricka komjölk: argument för!

Mejeriprodukter

Kan vi klara oss utan mjölk?

För de flesta nutritionister och läkare är mjölk, rik på näringsbidrag: vitaminer, fosfor, zink och protein, en viktig mat för vår hälsa.

Det är bara skadligt om du är allergisk mot proteinerna. Laktosallergi manifesterar sig sedan som uppblåsthet, magont eller till och med diarré. Aldrig något seriöst!

Varför dricka mjölk

Framför allt är mjölk en törstsläckare. För att hålla oss ordentligt hydratiserade måste vi konsumera 6-8 glas vätska per dag, så mjölk bör föredras, eftersom det återfuktar kroppen och samtidigt ger en mängd fördelaktiga näringsämnen.

En nyligen genomförd studie i USA fann att chokladmjölk var en valfri dryck för att hjälpa kroppen att återhämta sig efter träning!

Hälsofördelarna med mjölk och mejeriprodukter

Världshälsoorganisationen (WHO) rekommenderar 500 mg kalcium per dag, vilket motsvarar 2 till 3 mejeriprodukter.

En mejeriprodukt är en skiva ost, en yoghurt, en kopp keso, ett stort glas mjölk att dricka eller i ett recept.

- Mjölk, rik på kalcium

Mjölk och mejeriprodukter, utan att någonsin ta för mycket, främjar tillväxten av ben, stärker dem och skyddar oss mot osteoporos.

Men också kalcium och fosfor i mjölk och mejeriprodukter är fördelaktiga för tänderna.

Emmental är utan tvekan den ost som ger mest kalcium, följt av Cantal, blåost tillverkad av komjölk och sedan Camembert.

Täck våra kalciumbehov enligt vår ålder

2 mejeriprodukter för barn från 2 till 8 år

3 till 4 för barn 9 till 13 år

3 till 4 för tonåringar från 14 till 18 år

2 för vuxna i åldrarna 19 till 50

3 för vuxna 51 år och äldre

- Mjölk och hjärt-kärlsjukdom

Eftersom kolesterolhalten i mjölk är relativt låg jämfört med andra livsmedel av animaliskt ursprung (från 0 mg per 100 g skummjölk till 12 mg för samma mängd helmjölk) rekommenderas mjölk för personer med risk för hjärt-kärlsjukdom, förutsatt att de väljer mejeriprodukter med låg fetthalt.

Att också konsumera 3 portioner mejeriprodukter varje dag och 5 portioner frukt och grönsaker i kombination med en låg saltdiet kan sänka blodtrycket.

- Mjölk, mejeriprodukter och diabetes

Regelbunden konsumtion av mejeriprodukter med låg fetthalt kan bidra till att minska risken för typ 2-diabetes.

Och studier har visat: Det finns mindre diabetes bland konsumenter av mejeriprodukter.

- Mjölk och cancer

En studie av mer än 40 000 norska kvinnor fann att de som drack mjölk från spädbarn till vuxen ålder hade en lägre risk att utveckla bröstcancer.

Andra studier visar att ökat mjölkintag har en skyddande effekt på risken för kolorektal cancer.

Mjölk och mejeriprodukter, enligt diet- och cancerforskning har visat att mjölk och mejeriprodukter kan vara förknippade med en lägre risk för urinblåsecancer.

- Mjölk och mejeriprodukter för viktminskning

Oavsett om fettet i mjölk, ost eller smör kan bidra till viktökning, genom att gynna mejeriprodukter med låg fetthalt, till exempel genom att ersätta kvällsmåltiden med låg fetthaltost, kan du gå ner i vikt.

Vissa mejeriprodukter med låg fetthalt

20% vit ost

Lite schweizare vid 20 eller 30% MG

Naturlig yoghurt

Ost med låg fetthalt med minst 25% fett (fett på torrt extrakt)

"Lätt" Gruyère-kräm

"Lätt" smörjost

15% och 30% fettkräm. Vi hittar nu 5% fett.

Mjuk eller hård ost med högst 45% fett eller mindre (på torrt extrakt)

Så om du ska dricka mjölk och äta mejeriprodukter?

I allt krävs mått!

Om överdriven konsumtion av mjölk och mejeriprodukter, dvs en diet som är för rik på kalcium (mer än 1500 mg) kan främja hälsoproblem, rekommenderas inte, om du är rädd för att dricka mjölk, tillsätt mjölk och grädde, lättare eller inte, i vår recept, gratinerar grönsaker med Emmental, ger Cantal till dina barn och har en söt yoghurt med honung till efterrätt kan bara göra dig bra!

Lyssna på råd från Världshälsoorganisationen (WHO), försumma inte 500 mg kalcium som motsvarar 2 till 3 mejeriprodukter per dag.

Copyright sv.caroleparrish.com 2021