Svart rädisa och dess fördelar

De fördelar av Rättika är oräkneliga. Äta Rättikarå för avgifta hans lever eller kokt svart rädisa i soppa för att gå ner i vikt och avhjälpa matsmältningsproblem, ta rättika i sirap för lugna hostan eller slåss mot trötthet. Upptäck rättika till multiplar egenskaper, denna skatt av bra gjort för hans hälsa.

15 fördelar med svart rädisa

Fördelarna med svart rädisa

De svart vinter rädisa, detta korsblommiga träd med svart hud och vitt kött, är rikt på vitamin B och C, kalium, fiber och mineralsalter.

Ät svart rädisa för

1 - smälta bättre

Svart rädisa rekommenderas för:

2 - förstoppning

Mild laxermedel, svart rädisa förbättrar avsevärt tarmtransitering

3 - överflödig mat

Svart rädisa hjälper gallblåsa och den lever för att eliminera gifter och avfall.

4 - bekämpa trötthet

Rik på C-vitamin, svart rädisa och särskilt svart rädisa sirap hjälper dig att bekämpa tillfällig trötthet

Och vid:

5 - Gallblåsestörningar)

6 - Migrän av leversprung

Svart rädisa för att bekämpa trötthet

Drick svart rädisa juice om du har:

7 - allergier

8 - artrit

9 - eksem

10 - sömnlöshet

11 - infektioner.

12 - reumatism

13 - nervositet

Hur man gör svart rädisa juice

Skala den svarta rädisan, skölj den, skär den i små bitar och häll dem sedan i en juicepress.

Tillsätt lite mineralvatten om du tycker att smaken är för stark och tar aldrig mer än 100 ml per dag.

Ta helst en matsked juice Rättika, från 2 till 6 gånger om dagen.

Det är möjligt att hålla denna juice i kylen, men inte mer än 3 dagar.

Varning

- Missbruk av svart rädisa

orsakar mild diarré och magirritation.

- Ge inte rädisajuice eller sirap till barn under 3 år.

Ta svart rädisa juice eller svart rädisa soppa för:

14-gå ner i vikt

Låg i kalorier, svart rädisa innehåller bara 15 kalorier per 100 gram.

Drick en matsked juice Rättika, före varje måltid och äta rädisasoppa istället för en måltid.

Hur man gör svart rädisasoppa

Ingredienser för 1 person

1 svart rädisa, skalad, tvättad och tärnad

1 stor lök, tärnad

½ avfettad kycklingbuljongkub

200 ml yoghurt

1 lagerblad

1 kvist timjan

Salt peppar

Förberedelse

I en stor kastrull täcker du bara tärnad rädisa, tärnad lök, lagerkub, lagerblad och timjan med vatten.

Koka vattnet.

Sänk värmen efter 5 minuter.

Täck över grytan och håll på låg värme tills rädisan och lök är mjuka.

Ta bort lagerbladet och timjan när grönsakerna är kokta.

Blanda med hälften av yoghurten.

Krydda med peppar och tillsätt lite salt om det behövs.

Servera i en skål, med kvarvarande yoghurt i mitten.

Ta svart rädisa i sirap för:

15-lugna hosta

Svart rädisa är mycket effektiv mot halsont och är också ett bra hemmedel mot hosta.

Svart rädisa sirap används för att tunna bronkial slem och hjälpa till att rensa den, så det är ett perfekt botemedel mot ont i halsen och hosta.

Hur man gör svart rädisa sirap?

Rengör, skala och tvätta den organiska svarta rädisan helst.

Väg det eftersom du behöver samma mängd brunt socker.

Skär rädisan i tunna skivor.

Lägg rädisan i en djup skål och täck den med socker, alternerande ett lager svart rädisa med ett lager socker.

Rädisan och sockret kommer snabbt att bilda en mörk juice.

Täck över och låt stå i kylen i 12 till 24 timmar.

Sil genom en kinesisk sil för att samla sirapen, som kommer att förvaras i ytterligare 2 dagar i kylskåpet, i en sluten flaska.

Ta en matsked svart rädisa sirap två till tre gånger om dagen.

Svart rädisa recept

- Svarta rädisor

Tvätta den svarta rädisan

Skala rädisan.

Skär den i skivor som är cirka 3 millimeter tjocka

Lägg på en skål

Lägg sedan laxägg eller laxtartar på varje skiva.

- Svart rädisa remoulad

Ingredienser

1 svart rädisa

1 äggula

1 tsk stark senap

1/4 l olja

2 matskedar vinäger

juice av en halv citron

Salt och peppar

Förberedelse

Tvätta den svarta rädisan

Skala den svarta rädisan

Skär den i julienne

Blanchera juliennen i 60 sekunder i kokande vatten för att ta bort dess lite starka smak.

Byt till kinesiska.

Häll i en liten skål, tryck ner med baksidan av en sked för att släppa ut vattnet

Drizzle med citronsaft.

Låt oss stå

Remouladesåsrecept

I en skål gör du majonnäs genom att blanda äggula, senap och några droppar vinäger, sedan lite vinäger.

Tillsätt salt och peppar.

Blanda remouladen med rädisan.

Boka minst 2 timmar i kylskåpet

- Sauterad svart rädisa

Att följa med lite fet kött

Tvätta den svarta rädisan

Skala rädisan.

Skär den i tunna skivor.

I en kastrull, med en sked olivolja, brun skivorna av svart rädisa på hög värme. Sänk värmen så snart ringarna får färg.

Täck över och koka några minuter på låg värme så att rädisan blir öm.

- Svart rädisa pate

Ingredienser:

- 1 svart rädisa

- 2 matskedar majsstärkelse

- 1 matsked olja

- En stjälk av grön lök

- 2 msk torr svamp (shiitake)

- salt

- peppar

Förberedelse:

Tvätta den svarta rädisan

Skala rädisan.

Skär den i julienne

Skär stammen av grönlök

Torka svampen i en skål fylld med vatten.

Mejla dem

I en skål kombinerar du julienne, grönlök och majsstärksvamp och salt och peppar.

Tillsätt lite olja.

Forma bollar som du ska plana ut

Koka i en stekpanna med lite olja.

Servera med sojasås och chilipasta