Vilka är fördelarna med datum, dessa mirakulösa frukter för hälsan

Datum är inte bara giriga bär, de är också som vissa kallar dem " mirakulösa frukter ". I stället för att ge dina barn en godis eller choklad, ge dem en datum ! Datumet, färskt eller torkad, är rik på fiber, antioxidanter, vitaminer, järn, magnesium, kalium, koppar och är idealisk mot matbehov. Genom att konsumera denna dadelfrukt, denna skatt av fördelar, du kommer kunna bekämpa de förstoppning, bekämpa trötthet, stärka din benstimulera din minne, och också tack vare datum älskling, varav du ger oss receptet, ersätt med fördel socker.

Vilka är de näringsmässiga fördelarna med datum

Färska eller torkade dadlar

Torra dadlar håller sig bättre, men var försiktig, å ena sidan under uttorkningsfasen förlorar de vissa fördelar, å andra sidan kan de täckas med sirap, vilket förändrar deras smak och ökar deras sockernivå.

Färska dadlar innehåller mindre socker, har halva kalorierna och innehåller mer vitaminer och antioxidanter än torra dadlar.

Föredra färska datum som säljs i buntar.

Varför ska du äta dadlar?

Datum mot anemi

Eftersom dadlar är rika på spårämnen och mineraler, inklusive en betydande mängd järn, rekommenderas de för dem med anemi.

Datum för kardiovaskulär hälsa

Tack vare deras höga innehåll i kaliumdatum kan hjälpa till att reglera blodtrycket, minska risken för stroke och bevara hela hjärt-kärlsystemet.

Recept 2 datumessenser bra för hjärtat

1: a receptet

Häll vatten i 3 skålar i en skål.

På morgonen tar du bort groparna, lägger dem i en mixer, håller vattnet och konsumerar sedan denna dryck.

2: a receptet

Blanda 3 mosade dadlar i en mixer med granatäpplejuice.

Enligt forskare förhindrar kombinationen av dessa frukter risken för hjärt-kärlsjukdom.

Datum mot förstoppning

På grund av deras fiberinnehåll har datum makten att främja god matsmältning, för att reglera tarmtransitering och hålla tarmarna friska.

Datum laxerande recept

Häll vatten i ett glas över 3 till 4 dadlar och låt dem stå i vattnet över natten.

På morgonen dricker du vattnet och äter dadlarna

Datum för att bekämpa trötthet och ha energi

Naturliga sockerarter, vitaminerna och kalium i dadlar ger en snabb energiökning för den som vill ha det. Det är därför det rekommenderas att konsumera datum för idrottare.

Datum som bantningsallierade

Sammansättningen av dadlar: sockerarter och proteiner, kan verka djupare på fetter reglera aptiten, säkerställer en aptitdämpande effekt.

Men om datum kan fylla hungersnödet får vi inte glömma bort det faktum att de är, särskilt om de är torra, mycket kaloririka: cirka 280kcal

för 100 g torra dadlar (cirka 10 dadlar) och 140 kcal för 100 g färska dadlar.

Så var försiktig om du är överviktig att inte äta mer än en handfull varje dag.

Datum för att stimulera hjärnan

Koncentrationsbrist ? Minnesförlust ? Ät datum! Rik på antioxidanter, fosfor och vitamin B6, dadlar har stimulerande egenskaper i hjärnan.

Datum för att stärka benen

Eftersom de innehåller selen, mangan, koppar och magnesium är dadlar utmärkta för att stödja benhälsan, om de konsumeras regelbundet.

Datum för att lindra ledvärk

Tack vare magnesiuminnehållet har dadlar, ett naturligt smärtstillande medel, antiinflammatoriska egenskaper.

Datum för att stärka immunförsvaret

Ät datum regelbundet på vintern, de är utmärkta för att stärka vårt immunförsvar och skydda mot yttre aggressioner.

Datum för att bekämpa åldrande

Koncentrerad med antioxidanter och aminosyror, fräscha datum ger oss möjlighet att skydda kroppens celler från åldrande och skador orsakade av fria radikaler.

Varning

Datum är väldigt söta

De rekommenderas därför inte för personer med diabetes.

Datum för att ersätta socker

Söt bakverk, kompott eller yoghurt med dadelhonung.

Transformerad till sirap eller honung, datum kan bli ett utmärkt naturligt alternativ till raffinerat vitsocker som aldrig har varit så skadad.

Hur man gör datum älskling

För att göra dadelsirap behöver du:

-500 g torkade, gropar dadlar och innehållet i en skål med vatten.

Förberedelse

Tvätta datumen

Lägg dem med sina gropar i en behållare med mineralvatten (innehållet i en skål)

Värm i 5 minuter i mikrovågsugnen eller 10 minuter i en kastrull på låg värme.

Låt svalna, täckt.

Ta bort groparna.

Lägg allt i en mixer för att få en krämig dadelpuré.

Filtrera.

Häll sedan kvarvarande sirap i en flaska med en försteriliserad propp.

Förvara datum älskling

Förvara honung i 2-3 veckor i kylskåp eller 3 månader i frysen.

Hur mycket att äta datum och vid vilka tider

Hur många datum per dag?

Torkade dadlar är mer kaloriska och näringsrika än färska dadlar, så ät inte mer än 5 om dagen.

Tveka inte att äta mer om de är färska.

När ska man äta dadlar

Ät datum som du vill, när som helst på dagen, som mellanmål, mellanmål eller som efterrätt med en måltid.

Hur man håller datum

Förvara de torra datumen i en sluten låda i ett skåp.

Om de blir för torra, tveka inte att fukta dem med lite vatten.

Förvara datum färska, i förpackningen, i kylskåpet.

Det är till och med möjligt att frysa dem.

Datum för hudens skönhet

Datum, som är bra källor till C-vitamin och antioxidanter, kommer att göra underverk för att förbättra hudens elasticitet och göra den mer strålande och friskare.

Recept för hudmask

Blötlägg 4 dadlar i mjölk över natten.

Sätt dem på morgonen och lägg dem i en mixer med en yoghurt.

Applicera på ansiktet

Efter en 20-minuters paus, skölj ansiktet med kallt vatten.

Datum för att ha vackert hår

Rik på essentiella fettsyror, aminosyror, proteiner och mineraler, kommer datum att återställa vitalitet, mjukhet, glans och styrka till skadat hår samtidigt som de ger näring åt dem och stimulerar deras tillväxt.