Intressant

Hur man rengör en plancha

Rena din plancha detta är en garanti för bra matlagningsresultat. En planchasmutsig och rökning förstöra dina beredningar och ändra smak av kött, fisk eller grönsaker. Råd för a intervju noggrann men effektiv och snabb av din plancha.

Hur du rengör din plancha

planchaFör att rengöra din plancha

undvika:

- slipande svampar

-rengöringsmedel som är för strippande

eftersom ett emaljerat lager oftast skyddar planchorna.

Använd inte heller

- doftande rengöringsmedel

de riskerar obehagligt att dofta din matlagning.

Rutinmässig rengöring av plancha

- Pappershandukar olja

INTEäta plancha med en fuktig svamp och torka sedan av den så snabbt som möjligt med pappershanddukar rullade in i en boll.

Om matrester fångas, häll lite salladolja på pappershanddukarna och gnugga försiktigt.

Passagen av den helt oljade pappershandduken är en garanti mot rost.

Plancharengöring efter tillagning

- Isbitar

Omedelbart efter att du har använt din plancha stänger du av den på den fortfarande heta planchaen, häll i kallt vatten eller några isbitar.

Skrapa sedan resterna och den smutsiga vätskan försiktigt med en träspatel och tryck dem mot fettlåset. Torka med pappershanddukar rullade till en boll.

- Vit vinäger

Häll i vinäger med plattan fortfarande varm.

Använd sedan en träspatel för att skrapa och rikta sedan avfallet mot rännan eller återvinnaren.

Rengör en mycket smutsig plancha

- Maximal uppvärmning

Kör plancha tillräckligt länge så att allt avfall är förkolnat.

Skrapa sedan med en spatel, passera sedan rullade pappershanddukar och lätt oljade.

- lersten

Rengör planchaen med en svamp impregnerad med lersten.

- Magisk svamp

Rengör planchaen med den magiska svampen och lite vatten

en plancha

Ta bort lukt impregnerade på planchaen

Fisk kan till exempel lämna en lite stark lukt.

Ta bort denna lukt genom att försiktigt gnugga planchaen med en halv citron.

Skölj med en fuktig pappershandduk och torka sedan av.

Skydda din plancha

Efter att ha oljat den, täck över den plancha presenning eller locket.