Hur man skickar en ha middag kväll den Jul eller på nyårsafton av nyårsdagen billigt. A festmåltid, om för Jul där den Nyårsafton av nyårsdagen kanske gott medan du är enkel och dietetik. Om du har lite tid, pengar eller idéer, om du inte vill gå upp i vikt, här är läckra och lätt att göra recept och meny.
Billig julmåltidsmeny
För 4 personer
- Semester sallad
- Lackerad kalkon med kastanjer
- Överraskningsglass
Ingången
Party sallad
Ingredienser
1 påse blandad sallad eller 4 endiv
1 svart korv
1 äpple
Några kvistar av gräslök
Några valnötskärnor
Recept
Förbered en dressing bestående av 3 matskedar olivolja, 1 ½ matsked ättika, 1 ½ matsked sojasås.
Skär äpplet i tunna skivor
Skär korven i sektioner tjocka
Ordna salladsbladen eller endiven skuren i skivor i de 4 tallrikarna, sedan de hackade äpplebitarna, strö med vinägrett, ordna bitarna av blodkorv och dekorera med krossade valnötter och hackade gräslök
Maträtt
Ingredienser
4 kalkonbröst
2 matskedar olja
1 litet glas sojasås
6 msk honung
Lite peppar
1 tsk riven ingefära
Garnering
En påse frysta kastanjer
Rökt bacon
En lök
2 matskedar olja
Peppar och salt (kontrollera att bacon inte är för salt)
Turkiet och dess garneringsrecept
Marinera kalkonbrösten några timmar i förväg i en marinad av olja, sojasås, honung, ingefära och peppar.
Stäng sedan kalkonbitarna (med marinaden) i folier först i pergamentpapper och sedan i aluminiumfolie.
* Koka långsamt vid medium temperatur i en halvtimme.
Medan kalkon kokar, brun i en kastrull där du har hällt oljan, löken skuren i ringar och tärnad bacon och sedan kastanjerna fortfarande frysta.
I serveringsrätten, ordna snyggt bitarna av kokt kalkon och kastanjer, drizzled med såsen.
Tjäna.
Om du vill förbereda din måltid i förväg, linda in den här skålen med aluminiumfolie, du kan värma upp den i ugnen vid låg temperatur.
Efterrätt
Glass med karamell
Små vita maränger i påsar
Dela den knappt mjukade glassen med en matsked i en vacker salladsskål och packa ner den med baksidan av skeden.
Slät glassen väl och smulta sedan marängerna mellan fingrarna och bilda ett tjockt lager på isen, som om de vore lätta snöflingor.
Håll några maränger som du kommer att presentera på en vacker tallrik.
Beroende på din aptit eller dina medel kan du erbjuda ost före efterrätten.
Dekorera julbordet snabbt och bra
Ordna julgranskulor i glas som du placerar mitt på bordet.
Och om du har några, ljus och grangrenar.
