Fram till när man konsumerar ägg, mjölk, smör, kött, fisk ...

Vem som verkligen passar in i ämnet utgångsdatum ? Till exempel när daterad av utgång av en ägg är föråldrad, kan vi konsumera det. Och mjölken, kan vi dricka den efter utgångsdatum som är inskriven på flaskan. Ta reda på vilka livsmedel som är: ägg, kött, ost, pasta eller ris och andra rätter som kan ätas utan att bokstäverna respekteras. angivet datumpå förpackningen, och de som vi måste bli av med eller riskera att förgifta oss själva.

Utgångsdatum

Användningsdatum och datum för minsta hållbarhet

DDM

Omnämnandet referensen "att konsumera helst före"Anger bara datumet för minsta hållbarhet: DDM.

Detta innebär att maten kan ätas utan hälsofara långt efter angivet datum, om den har lagrats korrekt.

Kanske kommer den bara att förlora sin smak eller sitt utseende lite.

DLC

Omnämnandet referensen "att konsumera innan"eller"bäst före…" anger utgångsdatum: DLC.

Detta innebär att maten kan vara hälsofarlig om den konsumeras efter det angivna datumet.

Om nämner DDM eller DLC måste anges på förpackningen vissa produkter går nästan aldrig ut.

Att kasta bort dem skulle därför vara slöseri.

Äggets utgångsdatum

Ett ägg anses vara extra friskt 8 dagar efter läggningen.

Ett ägg är färskt i 28 dagar efter läggningen.

Utan förgiftning kan den sedan ätas några dagar senare i beredningen av en bakad tårta, medan den fortfarande kontrolleras om den är ätbar.

För att ta reda på om ett utgånget ägg är okej att äta, placera det i en skål fylld med vatten.

Om den stannar längst ner är den fortfarande förbrukningsbar, men om den flyter, undvik att konsumera den.

UHT-mjölk och grädde utgångsdatum

Om du inte har öppnat flaskan eller burken med grädde kan du konsumera dem i upp till 2 månader efter deras MDD, så länge flaskan inte öppnas eller utbuktar.

Om flaskan eller burken är öppen, förvara dem i kylen och konsumera dem utan att vänta mer än 4 dagar.

Eftersom mjölk och grädde inte längre är ätbara om flaskan eller burken har öppnats och har tillbringat 4 timmar vid rumstemperatur.

Bäst före dagen för crème fraîche

Pastöriserad crème fraîche, oavsett om den säljs i en flaska, burk eller brikett, kan konsumeras i några dagar efter det ödesdigra datumet, men inte överstiga en vecka.

Öppna burken, i kylen, crème fraîche bör konsumeras inom 3 dagar.

Bäst före smör

Opasteuriserat obehandlat mjölksmör bör konsumeras inom 8 dagar och aldrig mer än 10.

Undvik att använda den efter detta datum.

Pastöriserat smör kan konsumeras i några dagar efter angiven tidsfrist utan att överstiga 8 dagar.

Yoghurt utgångsdatum

Förvaras i kylen, vid rätt temperatur, det vill säga mellan 0 och + 6 ° C, tätt stängd, och med locket utan kupol är det möjligt att konsumera en yoghurt en till två veckor efter utgångsdatumet.

Utgångsdatum för vitost

Om burken inte skadas eller öppnas, förvaras kallt i kylen, kan keso ätas upp till 15 dagar efter rekommenderat utgångsdatum.

Ostens utgångsdatum

Ostar kan fortfarande ätas några dagar efter det ödesdigra datumet, förutsatt att de fortfarande är väl förpackade, på en sval plats, längst ner i kylen, i grönsakslådan, meninte mer än en vecka.

Om en ost har mögel på ytan kan den ätas så länge den tas bort.

Om en ost har mögel inuti, avstå från att konsumera den.

Hur du förvarar ostar

Förvara ostar i sin ursprungliga förpackning eller låda utan att ta bort skalen.

Det hjälper till att behålla degens arom.

Gruppera flera ostar i en lufttät plastlåda som du lagrar i kylskåpets botten, i grönsakslådan.

Skinkans utgångsdatum

Undvik att gå längre än sista datum, särskilt om skinkan luktar starkt.

Genom att konsumera utgången skinka riskerar du allvarlig matförgiftning.

Köttets utgångsdatum

Köpt från slaktaren kan köttet förvaras i mellan 1 och 4 dagar, beroende på bitarna.

Lämna det i originalförpackningen, ett plastbelagt papper som är särskilt utformat för konservering.

Om det är malet kött, konsumera det inom 12 timmar efter köpet.

Ät inte rött kött om det är över det bästa datumet, särskilt om det är malet kött.

Att äta utgånget kött kan orsaka betydande matsmältningsbesvär

Bäst före fisk

Det bästa datumet för rökt lax är mellan 21 och 28 dagar.

Förvara inte färsk fisk i kylen i mer än 24 timmar.

Liten påminnelse:

En färsk fisk är en fisk med glänsande hud och ögon.

Varning

Användningsdatum eller datum för minsta hållbarhet är väsentliga, men tillhandahålls endast som vägledning.

Om du har det minsta tvivel om en produkt, om dess utseende verkar konstigt för dig eller lukten för stark, avvisa den, ät den inte.

Utgångsdatum för färdiga måltider

Respektera användningsdatum skrivet på färdiga rätter, särskilt de med sås.

Konsumera dem snabbt, högst två dagar efter utgångsdatumet.

Bäst före datum för fryst mat

Så länge du respekterar kylkedjan är det möjligt att äta frysta livsmedel några månader efter utgångsdatumet på förpackningen.

Men om det här är dina egna frysningar, vänta inte mer än 2 månader.

En burks utgångsdatum

Du kan behålla en burk i flera år efter konsumtionsdatum, om den förvaras på en torr plats och förutsatt att burken varken är rostig eller utbuktad.

Genom att konsumera en burk med en utbuktande burk, oavsett om utgångsdatumet har passerat eller inte, riskerar du en allvarlig sjukdom, botulism.

Majonnäs utgångsdatum

I genomsnitt kan majonnäs i en burk konsumeras, om burken inte har öppnats, 2 till 3 månader efter utgångsdatumet.

Å andra sidan, konsumera inte den hemlagade majonnäs efter 24 timmar.

Senaps utgångsdatum

Senap i en burk kan förvaras långt efter rekommenderat datum, upp till cirka 1 år, så länge den förvaras i kylen, om burken har öppnats.

Oljans utgångsdatum

Oljan kan lagras långt efter det rekommenderade datumet, bara dess smak kan ändras.

Bäst före datum för socker, peppar och salt

Inga bekymmer, du kan konsumera dem år och år efter köpet.

Bäst före datum för pasta, ris, flingor och andra pulser

Du kan äta pasta, ris eller andra pulser månader eller till och med år efter det rekommenderade datumet.

För att bättre bevara dem och skydda dem från insekter, ta bort påsen från dem och förvara dem i en förseglad burk.

Mosens utgångsdatum i påsen

Paketpuré, som alla andra frystorkade produkter, kan lagras i månader så länge de inte förvaras i sin öppna förpackning utan i en burk.

Bäst före datumskal eller torra kakor

Utan rädslan för att bli berusad, konsumera skorpor och torra kakor månader efter utgångsdatumet, så länge de förvaras i slutna förpackningar eller i en förseglad behållare.

Bäst före godisdatum

Konsumera dem utan rädsla, även efter flera veckor eller månader efter att utgångsdatumet har passerat.

De kommer sannolikt bara att bli klibbigare.

Bäst före datum för choklad

Det är möjligt att konsumera en chokladkaka efter ett till två år från den rekommenderade deadline.

Oroa dig inte om choklad är täckt med en vit film.

det är inte mögel, det indikerar bara att smaken är lite förändrad.

Utgångsdatum för en burk sylt

Om burken inte har öppnats kan syltet förvaras i flera månader efter rekommenderat utgångsdatum.

Om den har öppnats, förvara den i kylen och kontrollera regelbundet om det finns mögel på ytan.

I det här fallet måste du bli av med det.

Utgångsdatum för en burk honung

Håll älskling långt över det rekommenderade utgångsdatumet.

Honung kan förvaras i flera år utan att någonsin vara giftigt för vår hälsa.

Bäst före datum för en fruktsirap

Du kan behålla en fruktsirap mellan 6 månader och 1 år efter rekommenderat datum, även börjat, förutsatt att det förvaras i kylen.

Bäst före datum för mousserande vatten och läsk

Drick kolsyrade drycker som innehåller tillsatser och konserveringsmedel flera månader efter utgångsdatumet.