Vänner borta om han resten av champagnen, vi vill inte nödvändigtvis avsluta flaskan. Men en gång öppen flaska, Hur? 'Eller' Vad behåll de glittrande bubblorna från champagnen. Att placera en sked i flaskans hals fungerar det? Att hälla champagne i en mindre flaska är en bra idé? Sammanfatta flaskan champagne började när du inte har en plugg hermetisk tätning är inte nödvändigtvis praktiskt. Så vad är det? bästa tipsen för att lagra god champagne när flaska är öppnad.
Sammanfatta enkelt en öppen flaska champagne
1 - Sätt tillbaka flaskan med en speciell champagnekork
Stora champagnekonsumenter har en speciell champagnepropp.
Tack vare denna lufttäta propp kommer champagnen att kunna hålla sina bubblor i upp till 2-3 dagar i kylen.
2 - Klipp kork så att den kommer in
Om du inte har en speciell champagnekork, skär champagnekork med en kniv så att den kan passa in i nacken.
Men var försiktig med den här tekniken så kommer du inte att kunna hålla champagnen glittrande i mer än en dag.
3 - Ta in korken genom att koka den
Placera proppen i en kastrull fylld med kokande vatten. Låt det mjukna i en kvart.
Ta ut den och lägg sedan en tjock trasa runt den, komprimera den så att den kan passa in i flaskans hals.
4 - Sätt tillbaka flaskan med en vinpropp
Lukten av vin kan förstöra champagnens smak.
För att undvika detta problem, linda en bit stretchfolie runt locket.
Dessutom kommer stretchfilmen att tjockna vinkork om den är för smal.
5 - Sätt tillbaka flaskan med stretchfilm
Klipp en bit plastfolie.
Vik den i hälften.
Placera den dubbla filmen på nacken.
Håll den tätt med ett gummiband.
Vik sedan in gummibandet i tejpen.
Vad fungerar inte för att hålla champagnebubblor
- Sätt tillbaka flaskan med en tesked
Lägg en tesked i nacken fungerar inte!
Detta är en legendarisk process som är lite löjlig men helt värdelös.
- Byt flaska
En flaska champagne har utformats för att spara koldioxid så bra som möjligt.
Genom att byta flaska, även om du försiktigt sammanfattar den, kommer champagnen oåterkalleligt att lufta ut.
Håll den öppnade flaskan med champagne väl täckt.
Ju mer champagne finns kvar i flaskan, desto bättre kommer den att behållas.
Dåligt sammanfattat kommer en bra champagne inte att kunna hålla sina bubblor med svårighet längre än 24 timmar.
Väl täckt kommer champagnen att glittra i 2 eller 3 dagar, förutsatt att den kyls i kylen.
Men oavsett om du fyller på champagnen med en vinpropp, film eller något annat, en flaska som har öppnats måste nödvändigtvis förvaras kall i kylen.
Återställ brusen till champagne
Champagnebubblor kan återupplivas genom att bara hälla en russin i flaskan.
Hur länge kan vi hålla en flaska champagne
Champagne är inte som gott rött vin, det blir inte bättre med åldern.
När den säljs är den redan mogen.
Undvik att hålla champagne i mer än två år, såvida det inte är det vintage champagne eller stora cuvéer, och särskilt en magnum.
En magnum av champagne kan hållas längre. För att ju större flaskans volym är, desto bättre bevarande.
